鳴門うどん研究会について
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鳴門市内に、鳴ちゅるうどんの提供店は15軒ほど。これら店同士の横のつながりはほとんどなかったため、各店が連携した「鳴ちゅるうどん」のPR活動などは行われていませんでした。
そこで、鳴門商工会議所が中心となり研究会設立を各店に提案し、2012年10月3日に「鳴門うどん研究会」が発足。
現在は、県内外のイベントなどへの出店をはじめ、定期的に例会や総会などを行いながら、鳴ちゅるうどんの販売促進活動に取り組んでいます。
鳴門うどん研究会への出店依頼や入会についてはお問い合わせよりご連絡ください。
なると島田島ハーフマラソン（2018年）にて出店
徳島ヴォルティスホームゲーム／鳴門・大塚スポーツパーク ポカリスエットスタジアム前にて出店（2019年）
有限会社松竹堂
徳島県鳴門市撫養町南浜東浜626
株式会社ネオビエント
徳島県徳島市南末広町4-54
有限会社三星堂印刷所
徳島県鳴門市撫養町黒崎松島237
デイサービス
ぱんどらのはこ
徳島県鳴門市撫養町弁財天字ハマ11－1
有限会社リビング
鳴門広報社
徳島県鳴門市撫養町立岩字四枚 74 テレビ鳴門 3F
cafe La CUCINA
徳島県鳴門市撫養町斎田浜端南135
アウトレット家具の
ビッグウッド鳴門店
徳島県鳴門市撫養町斎田北浜35-2
郷土料理 潮風
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦福池65-49
株式会社 WORKER
徳島県鳴門市大津町吉永79-6
有限会社サヌキヤ
徳島県鳴門市撫養町木津 640-14
椿山コンサルティング株式会社
徳島県鳴門市撫養町立岩五枚127
お土産鳴門うどん研究会認定土産品は各土産物店や物産館などで販売中です。
お土産鳴門うどん研究会認定土産品
第1号「鳴ちゅるうどん（2人前）」。
国産小麦を100%使用した生麺つゆ付き。
第2号「鳴門うどん（3人前）」。
国産小麦を100%使用した生麺粉末だし付き。